各种节假日,各种肉类是餐桌上的主菜,再加上五花八门的煎炸食物、甜味零食,对于老人尤其本身存在心脑血管病、肝病、胆囊炎的病人,危害极大。一家人团圆,老人在开心之余很容易饮食过多,发生腹胀、腹痛、消化不良,因此要警惕。老年人每餐吃饭时应细嚼慢咽,尽量减慢进食速度,一餐七八分饱最合适,提倡少吃多餐。尤其过油、过甜、过咸的食物,对心脑血管极为不利,要尽量少吃。有高血压、动脉硬化、高血压、糖尿病的人更要少吃,多饮水,多吃蔬菜水果。
炒麦芽15克、焦山楂10克、焦六曲10克泡成一杯茶,这三种中草药被称为“焦三仙”。焦麦芽有很好的消化淀粉类食物的作用;焦山楂善于治疗肉类或油腻过多所致的食滞;焦六曲则利于消化米面食物;食物吃得油腻的时候尽量不要喝浓茶,可能会引起失眠,可以喝一杯这种中草药茶,对去除油腻、增强消化功能是极为有利的。